| Para que conozcamos mejor alimentos muy sanos y poco frecuentes en nuestra dieta habitual, hoy te contamos todo sobre el amaranto, sus propiedades. |
| Las propiedades del amaranto |
| El amaranto, tal como la quinoa, es considerado un pseudocereal, pues posee características similares a los cereales pero con algunas cualidades que destacan tales como su contenido proteico, que es más semejante al de las legumbres. |
Amaranto
$2.000 – $8.000
Descripción
| Valor nutricional (por cada 100 gramos): |
| Calorías: 371 kcal |
| Proteínas: 14 gr |
| Grasas: 7 gr |
| Hidratos de carbono: 65 gr |
| Fibra: 6,7 gr |
| Potasio: 508 mg |
| Hierro: 7,6 mg |
| Calcio: 159 mg |
| Fósforo: 557 mg |
Información adicional
| Peso | 250 grs, 500 grs, 1 Kg |
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