Su significado literal del hindi es «especia caliente». “Masala” significa especia, Es una mezcla de cinco especias enteras, secas y tostadas antes de molerlas. Se utilizan principalmente para acompañar pastas, salsas y hortalizas.
Descripción
Ingredientes: semillas de comino, semillas de coriandro, semillas de mostaza, semillas de anís y semillas de fenogreco.
- Porciones ~ 30
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