¿Has probado alguna vez las castañas de cajú? Estas semillas son perfectas para incluir en tus comidas y provienen del árbol de anacardo. |
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Algunas de los beneficios de las castañas de cajú son: |
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Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina y ayuda a que te sientas bien. |
Tienen 0% de colesterol. |
Están llenas de nutrientes. Destacan minerales como hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y manganeso. |
Tienen vitamina E y B. |
Es una gran fuente de fibra. |
Fortalecen tus huesos gracias al magnesio. |
Algunas investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre. |
Tienen menor contenido de grasa en comparación con otros frutos secos. |
Son ricas en grasa monoinsaturada. |
Ayudan a mantener la buena higiene dental gracias a que eliminan algunas bacterias que llevan a tener caries. |
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¡Anímate a probarlas en ensaladas, como un picoteo de media tarde o de la forma que quieras! |